Whisky Fizz
위스키와 레몬이 들어간 가벼운 칵테일.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 슬라이스
- ABV: 11%
재료
- 듀어스 12년산 스카치 위스키 — 60 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
- 사이폰에서 나오는 소다 — Top up with
만드는 법
- 첫 세 가지 재료를 얼음과 함께 SHAKE 한다.
- 얼음이 가득한 글라스에 strain 한다.
- 소다로 TOP 하고 가볍게 저어 빨대와 함께 제공한다.