A L'Ancienne du Bois (우디 올드 패션드)
체리와 호두 리큐르가 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 머들링
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 제스트 트위스트.
- ABV: 21%
재료
- Luxardo 마라스키노 체리 시럽 — 5 whole
- Rémy Martin 1738 코냑 — 40 ml
- Nocello 호두 리큐르 — 10 ml
- 메이플 시럽 — 5 ml
- Peychaud's 또는 다른 크리올 스타일 비터스 — 4 dash
만드는 법
- 글라스 바닥에 체리와 비터스, 메이플 시럽을 머들링 합니다.
- 얼음 3개를 추가하고 STIR 합니다.
- 코냑과 얼음 3개를 추가하고 다시 STIR 합니다.
- 호두 리큐르와 얼음 2개를 추가하고 좀 더 STIR 합니다.