Youz Gin
ユズとジンのカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ディスク状のユズの皮を浮かべる
- アルコール度数: 25%
材料
- ボンベイ サファイア ジン — 60 ml
- ユズビターズ — 4 dash
- ドリン ドライ ヴェルモット・ド・シャンベリー — 15 ml
作り方
- ミキシンググラスでヴェルモットで氷をすすぎ、余分なものを捨てる。
- 準備したグラスにドライジンを注ぐ。
- ユズビターズを数滴加える。
- 材料をマティーニグラスにストレインする。