ウルフチケット
桃とバーボンを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: サワーまたはマティーニ/クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 17%
材料
- 桃（新鮮で熟した - 皮をむいて角切り） — 1⁄2 fresh
- バーボンウイスキー — 45 ml
- Giffard Crème de Pêche de Vigne liqueur — 7.5 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 15 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- アンゴスチュラアロマティックビターズ — 1 dash
作り方
- シェイカーの底で桃をマドラーする。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。