ウォーターメロン・マルガリータ
スイカとテキーラを使ったリフレッシュカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: スイカのくさび
- アルコール度数: 19%
材料
- スイカ（生）（刻んだ） — 1 slice
- パトロン・レポサド・テキーラ — 60 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 22.5 ml
- スイカシュガーシロップ — 15 ml
- 塩 — 1⁄2 pinch
作り方
- スイカを16セグメントに切る。
- 1セグメントの果肉をキューブ状に切り、シェイカーの底でマドリングする。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- スイカのくさびで飾る。