Velvet Voodoo
滑らかな風味とチョコレートのアクセントを持つカクテル。
- 技法: ブレンド
- グラス: カクテルグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ナツメグとチョコレートの削り
材料
- 1/2 oz ラム・バルバンクール — 1
- 1 oz ペルノ（または他のアブサンの代用品） — 0.5
- 1 oz アマレット — 0.5
- 柔らかくしたバニラアイスクリーム — 60ml
- 新鮮にすりおろしたまたは挽いたナツメグ
- チョコレートの削り
作り方
- すべての材料（ガーニッシュを除く）をブレンダーに入れ、1/2カップの氷と一緒に混ぜる。
- 滑らかになるまでブレンドする。
- 冷やしたカクテルグラスに注ぐ。
- 上にナツメグを振りかけ、少しのチョコレートの削りを散らす。