Venus Cocktail
ラズベリーとジンのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ラズベリー
- アルコール度数: 24%
材料
- ラズベリー（新鮮） — 7 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 30 ml
- 砂糖シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- ペイショウまたは他のクレオールスタイルのビター — 3 dash
作り方
- シェイカーの底でラズベリーをマドラーする。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにフィンストレインする。