ザ・ハーバリスト
セロリを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: 薄いセロリのリボン
- アルコール度数: 12%
材料
- ルッテ・セロリ・ドライ・ジン — 30 ml
- 新鮮に抽出したセロリジュース — 30 ml
- メンツェンドルフ・キュンメル・リキュール — 15 ml
- ライムジュース（フレッシュスクイーズ） — 15 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 5 ml
作り方
- クーペグラスを冷やして準備する。
- すべての材料をアイスと一緒にシェイクする。
- 混合物を冷やしたグラスにファインストレインする。