サマー・ドリームシクル
ミントとシトラスを使った爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ニック＆ノラグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮とミントのスプリング
- アルコール度数: 16%
材料
- Licor 43 Original liqueur — 30 ml
- Patrón Citrónge Extra Fine Orange Liqueur — 30 ml
- Italicus or other Rosolio di Bergamotto / bergamot liqueur — 15 ml
- Orange juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Orange bitters — 1 dash (4 drops)
- 'Simple' sugar syrup (1 sugar to 1 water) — 7.5 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Pisco — 15 ml
作り方
- ミントの葉をシンプルシロップと一緒にマドラーで潰す。
- 他のすべての材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクする。
- ニック＆ノラグラスにストレインする。
- オレンジの皮を絞って香りを出し、飾る。