St. Patrick's Day
アイリッシュウイスキーとミントのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ミントの葉またはシャムロックをリムに挿す
- アルコール度数: 19%
材料
- アイリッシュウイスキー — 50 ml
- グリーンシャルトリューズリキュール — 10 ml
- Giffard ペパーミントパスティーユクレームドメンテ — 10 ml
- ライムジュース (絞りたて) — 10 ml
- シュガーシロップ (65.0°brix, 砂糖2に対して水1の濃いシロップ) — 10 ml
- La Fée Parisienne アブサン — 1 dash
- トーマス・ヘンリー ソーダ水 — 10 ml
作り方
- 最初の6つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- ソーダを少し加える。