スプリッツ・アル・ビッテル（スプリッツ・ヴェネツィアーノ）
スパークリングワインとビターリキュールを使ったイタリアのカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト＆/または串刺しのオリーブ
- アルコール度数: 11%
材料
- プロセッコスパークリングワイン — 60 ml
- イタリアンレッドビターリキュール — 40 ml
- トーマス・ヘンリー・ソーダ水 — 20 ml
作り方
- すべての材料を氷を入れたグラスに注ぐ。
- 泡が抜けないように軽くかき混ぜる。
- 飾りを添えてサーブする。