Rhubarb wire
鮮やかなルバーブの風味を持つカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ニック＆ノーラグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: グラスの側面に留められたルバーブストリップ。
- アルコール度数: 8%
材料
- Beefeater London Dry Gin — 30 ml
- Martini Rossoスイートベルモット — 20 ml
- ルバーブシュガーシロップ — 20 ml
- クエン酸溶液（1tspのクエン酸を90mlの水に溶かしたもの） — 3 dash
作り方
- Beefeater London Dry Ginを1.5 oz計量する。
- Martini Rossoスイートベルモットを1 oz加える。
- ルバーブシュガーシロップを0.5 oz注ぐ。
- クエン酸溶液を0.5 oz加える。
- 混合物をよくSHAKEする。
- ニック＆ノーラグラスにダブルストレインする。