パージトリー・ア・ラ・フランセーズ
コニャックとイエローシャルトリューズを使ったエレガントなカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: ニック＆ノーラグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 23%
材料
- レミーマルタン1738コニャック — 45 ml
- イエローシャルトリューズリキュール — 10 ml
- プント・エ・メスまたは他のフルボディのベルモット — 20 ml
- アイラシングルモルト（ピーテッド）スコッチウイスキー — 5 ml
作り方
- すべての材料をアイスと一緒にステアする。
- 冷やしたグラスにストレインする。