プルーンフェイス
バーボンとプラムリキュールを使ったカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 20%
材料
- Bourbon whiskey — 60 ml
- Vieille de prune eau-de-vie — 22.5 ml
- Mandarine Napoleon liqueur — 7.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 7.5 ml
作り方
- バーボンを氷4個の入ったグラスに注ぐ。
- 氷が少なくとも半分溶けるまでステアする。
- 他の材料と追加の氷を加え、さらにステアする。