パブロ・アルバレス・デ・カーニャス スペシャル
レモンの皮とコニャックを使ったカクテルです。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: パイナップルのキューブ、ルクサルド マラスキーノチェリー、オレンジスライス
- アルコール度数: 18%
材料
- レモンの皮 — 1 fresh
- レミー・マルタン 1738 コニャック — 30 ml
- フィノシェリー — 30 ml
- チェリー・ヒーリング チェリーブランデーリキュール — 5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 5 ml
作り方
- シェイカーにレモンの皮を入れます。
- 他の材料を加えます。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインします。