Malecon Cocktail
ラムとポートを使ったエキゾチックなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ブロックアイスの浮かぶチャンク（または氷のキューブ）
- アルコール度数: 16%
材料
- Bacardi Carta Blanca ライトラム — 50 ml
- ルビー・ポート — 15 ml
- オロロソ・シェリー — 10 ml
- ライムジュース（フレッシュスクイーズ） — 30 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 15 ml
- Peychaud's または他のクレオールスタイルのビターズ — 1 dash
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたクーペグラスにフィンストレインする。