クラクフティー
ウォッカとお茶を使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ライムウェッジとミントスプリング
- アルコール度数: 10%
材料
- ミントの葉 — 12 fresh
- ビソングラスウォッカ — 60 ml
- カモミールティー（冷たい） — 30 ml
- アップルジュース — 105 ml
- ライムジュース（フレッシュスクイーズ） — 7.5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
作り方
- シェイカーの底でミントを軽くモッドルする。
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 氷を入れたグラスにファインストレインする。
- ライムウェッジとミントスプリングでガーニッシュする。