ホニホニ
バーボンを使ったトロピカルカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: パイナップルのくさび、ルクサルドマラスキーノチェリー、ミントのスプリング
- アルコール度数: 18%
材料
- バーボンウイスキー — 60 ml
- De Kuyperトリプルセック（40%） — 15 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 22.5 ml
- Giffardオルジェシロップ — 15 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- クラッシュアイスを入れたグラスに注ぐ。
- パイナップルのくさび、ルクサルドマラスキーノチェリー、ミントのスプリングで飾る。