ハリー・オレソンのディビジョン・ベル
メスカルとシトラスを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: グレープフルーツの皮のツイスト
- アルコール度数: 15%
材料
- メスカル — 30 ml
- ビタースイートオレンジレッドアペリティーボ — 22.5 ml
- マラスキーノリキュール — 15 ml
- ライムジュース(新鮮に絞ったもの) — 22.5 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 15 ml
作り方
- すべての材料を計量する。
- シェイカーに氷を加える。
- よくシェイクして冷やす。
- 冷やしたクーペグラスにストレインする。