フランシスのビクトリアンレモネード
ミントとジンを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンスライス
- アルコール度数: 9%
材料
- ミントの葉 — 12 fresh
- ジン — 45 ml
- シュガーシロップ (65.0°brix, 砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 22.5 ml
- 冷水 — 75 ml
- ライムジュース (絞りたて) — 15 ml
- レモンジュース (絞りたて) — 15 ml
作り方
- シェイカーの底でミントを軽くマドリングする。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスにこし入れる。