フライング・フレンチマン (アブサン・エスプレッソ・マティーニ)
アブサンとエスプレッソを使ったカクテルです。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: スターアニスを浮かべる
- アルコール度数: 16%
材料
- La Fée Parisienne アブサン — 30 ml
- コーヒーリキュール — 30 ml
- エスプレッソコーヒー（新鮮に作った熱いもの） — 30 ml
作り方
- クーペグラスを冷やして準備します。
- 新鮮なエスプレッソコーヒーを作ります。
- シェイカーにLa Fée Parisienneアブサン、コーヒーリキュール、熱いエスプレッソを混ぜます。
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクします。
- 冷やしたクーペグラスに細かくこして注ぎます。