エンヴィ・スミス
鮮やかな風味と香りのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 乾燥レモンスライスとローズマリーのスプリング
- アルコール度数: 14%
材料
- ルッテ ドライジン — 45 ml
- ギファール メンテ パスティーユ ホワイトクレームドメンテ — 20 ml
- ギファール グリーンアップルシロップ — 15 ml
- アップルジュース — 30 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクし、シェイカーに戻す。
- ドライシェイク（氷なし）し、氷を入れたグラスにファインストレインする。