エリザンジェラのカロンデレ
ジンとレモンジュースを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジゼストツイスト
- アルコール度数: 18%
材料
- ジン — 60 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 15 ml
- ライムジュース(絞りたて) — 12.5 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 10 ml
- バニラスイーツシロップ — 5 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。
- 冷やしたグラスに注ぐ。