エル・ベスティド
ライトラムとラズベリーシロップを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- ガーニッシュ: ミントの小枝とラズベリー
- アルコール度数: 13%
材料
- バカルディ・カータ・ブランカ・ライトラム — 45 ml
- フィノ・シェリー — 7.5 ml
- *特別な材料#1（上記参照） — 22.5 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 22.5 ml
- パスチャライズド・エッグホワイト — 15 ml
- ミントの葉 — 8 fresh
作り方
- 最初の5つの材料を氷なしでドライシェイクする。
- 氷を加えて再度シェイクする。
- 冷やしたグラスにこし入れる。
- ミントの小枝とラズベリーで飾る。