ドナルドのエル・プレジデンテ
ラムとベルモットの複雑なカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: Luxardoチェリー
- アルコール度数: 22%
材料
- Zaya Gran Reserva 12 Year Old Rum — 60 ml
- Vya Sweet Vermouth — 30 ml
- Dolin Dry Vermouth de Chambery — 15 ml
- トリプルセックリキュール(40%) — 15 ml
- グレナデン/ザクロシロップ(2:1) — 2.5 ml
- Peychaud's Aromatic Bitters — 2 dash
- アブサン・ヴェルト — 1.25 ml
作り方
- グラスにアブサンをコーティングし、残りを捨てる。
- 残りの材料を氷と一緒にステアする。
- 冷やしたマティーニグラスにストレインする。