デルモニコ スペシャル
クラシックなデルモニコの改良版。
- 技法: ステア
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 21%
材料
- ルッテ ドライジン — 45 ml
- レミー・マルタン 1738 コニャック — 7.5 ml
- マティーニ エクストラ ドライ ベルモット — 22.5 ml
- マティーニ ロッソ スイートベルモット — 22.5 ml
- アンゴスチュラ アロマティック ビターズ — 2 dash
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をステアする。
- 冷やしたクーペグラスにストレインする。