コープスリバイバー No.4
アブサンとテキーラを使った爽やかなカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: ニック＆ノラグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 15%
材料
- La Fée Parisienne アブサン — 2.5 ml
- Patrón Reposado テキーラ — 30 ml
- Lillet Blanc（または他のアロマティゼッドワイン） — 20 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 10 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 20 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 5 ml
作り方
- 冷やしたグラスにアブサンをすすぎ、捨てる。
- 他の材料を氷と一緒にステアする。
- 冷やしたアブサンをすすいだグラスにストレインする。