クールオーチャード
生姜とパイナップルを使った、完璧に爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: パイナップルのくさびとルクサルド マラスキーノチェリー
- アルコール度数: 16%
材料
- ルートジンジャー（親指サイズのスライス） — 2 slice
- Havana Club 7yo ラム — 45 ml
- ジンジャーシュガーシロップ — 15 ml
- Giffard Orgeat Syrup — 7.5 ml
- パイナップルジュース（新鮮に絞った） — 30 ml
- ライムジュース（新鮮に絞った） — 7.5 ml
- Giffard Vanille de Madagascar — 15 ml
作り方
- シェイカーの底で生姜をマドラーする。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスにフィンストレインする。
- パイナップルのくさびとルクサルド マラスキーノチェリーでガーニッシュする。