CHRISのパイナップル・ダイキリ（ディフォードのレシピ）
パイナップルとラムを使ったトロピカルなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 縁にパイナップルのくさび
- アルコール度数: 19%
材料
- ハバナクラブ 3年ラム — 30 ml
- パイナップルフレーバーのウォッカ — 15 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 15 ml
- オレンジジュース（絞りたて） — 20 ml
- デメララ/ダークムスコバド糖シロップ（2砂糖対1水） — 15 ml
- アブサン・ヴェルト — 1 dash
- プランテーション スティギンズ・ファンシー パイナップルラム — 30 ml
作り方
- シェイカーにすべての材料を組み合わせる。
- シェイカーに氷を加える。
- よくSHAKEして冷やす。
- 混合物を冷やしたクーペグラスにファインストレインする。