Christmas at Von Oosten's
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: シェイク
- グラス: ロックスグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮とシナモンスティック。
材料
- フォン・オーステン・ビター — 50 ml
- ライムジュース（フレッシュスクイーズ） — 25 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 25 ml
- 卵白 — 15 ml
作り方
- 卵白をエマルジョンするためにすべての材料をドライシェイクする。
- 氷と一緒にシェイクし、新しい氷を入れたロックスグラスにファインストレインする。
ビターと卵白を使ったカクテル。
更新済み