Carta Switchel
ラムとグレープフルーツジュースを使った爽やかなカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: ハイボール（最大10oz/300ml）
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ミントの小枝とグレープフルーツのツイスト
- アルコール度数: 17%
材料
- バカルディ カルタ ブランカ ライトラム — 30 ml
- ハバナクラブ 3年熟成ラム — 30 ml
- グレープフルーツジュース（ピンク） — 30 ml
- 砂糖シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- フェルネットリキュール — 5 ml
- アップルサイダー酢 — 5 ml
作り方
- クラッシュアイスを入れたグラスにすべての材料を注ぐ。
- 混ぜる。
- ガーニッシュを添えて提供する。