ブラック・バジル
バジルとレモンを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: グラスに氷
- ガーニッシュ: バジルの葉
- アルコール度数: 8%
材料
- バジルの葉 — 8 fresh
- Ketel One Vodka — 30 ml
- Pallini Limoncello liqueur — 15 ml
- レモンジュース (絞りたて) — 30 ml
- シュガーシロップ (65.0°brix, 2砂糖対1水の濃厚シロップ) — 15 ml
- Thomas Henry トニックウォーター — 75 ml
作り方
- シェイカーの底でバジルをマドリングする。
- 次の4つの材料 (トニックウォーター以外) を加え、氷と一緒にシェイクして氷の入ったグラスにこし入れる。
- トニックウォーターを加え、軽くかき混ぜる。