バルバコア
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: シェイク
- グラス: ダブルオールドファッションド
- 氷: 氷なし
- ガーニッシュ: ビーフジャーキー
- アルコール度数: 19%
材料
- ライム（新鮮） — 3 wedge
- 赤ピーマン — 3 slice
- 赤いハラペーニョ/フレスノチリ（10,000 SHU）種を取り除き、刻む — 1 slice
- Del Maguey VIDA メスカル — 60 ml
- ジンジャーシュガーシロップ — 7.5 ml
- アガベシロップ — 15 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 15 ml
作り方
- シェイカーの底で最初の3つの材料をマッシャーで潰す。
- 他の材料を加え、氷と一緒に軽くシェイクし、こさずにグラスに注ぐ。
メキシコのメスカルとスパイシーなペッパーを使ったカクテル。
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