アール・ド・ヴィーヴル(生きる技術)
コニャックとリキュールを使い、マスティハとフェルネを特徴としたカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト(廃棄)
- アルコール度数: 19%
材料
- Rémy Martin 1738 コニャック — 45 ml
- スキノス・マスティハ — 15 ml
- フェルネリキュール — 5 ml
- 砂糖シロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 5 ml
- Bob's チョコレートビターズ — 1 dash
作り方
- すべての材料を氷と一緒にステアする。
- 冷やしたグラスにストレインする。