アップルシュトゥルーデル (アレックス・カンマーリング作)
アップルシュナップスとクリームを使ったクリーミーなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷あり
- ガーニッシュ: シナモンパウダーを振りかける
- アルコール度数: 10%
材料
- Apple Schnapps liqueur — 30 ml
- De Kuyper Brown Crème de Cacao — 15 ml
- Dutch Cacao white crème de cacao — 15 ml
- Cinnamon schnapps & Goldwasser liqueurs — 15 ml
- Apple juice — 30 ml
- Single cream / half-and-half — 22.5 ml
作り方
- 最初の5つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- スプーンの背に注ぎながらクリームを慎重に浮かべる。