アップル＆ブラックベリーパイ
リンゴとブラックベリーを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: シナモンパウダーとブラックベリーを振りかける
- アルコール度数: 20%
材料
- ブラックベリー — 7 fresh
- ケテルワンウォッカ — 60 ml
- リンゴジュース — 30 ml
- シングルクリーム / ハーフ＆ハーフ — Float
作り方
- シェイカーの底でブラックベリーをマドラーする。
- ウォッカとリンゴジュースを加え、すべての材料を氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。
- スプーンの背を使ってクリームを飲み物の表面に浮かべ、薄い層を形成するために渦を巻く。
- ブラックベリーの甘さに応じて、少しの砂糖シロップを加える必要があるかもしれません。