Angel's Share No.1
オレンジとコニャックの風味を持つカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 22%
材料
- オレンジマーマレード — 1 spoon
- レミーマルタン1738コニャック — 60 ml
- リコール43オリジナルリキュール — 7.5 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 15 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
作り方
- シェイカーの底にオレンジマーマレードをコニャックと一緒に入れ、混ぜる。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。