小さくても力強い：事前に準備するパーティー用の5つのショット
18歳以上の内容。過度のアルコール摂取は健康に害を及ぼします。
更新
ショットは、真剣ではないと考えられるジャンル：本物のバーテンダーはマンハッタンを作るもので、「小さく注ぐ」ことはしない。無駄です。良い層状ショットは、正確さの練習です：層は液体の密度の違いで保持され、手はしっかりしていなければならず、リキュールは冷たく、順序は唯一の正しいものです。そして何より、パーティーではショットが、どのロングドリンクも解決できない問題を解決します：すべてのゲストを30秒間一つの円に集めること。
ショットに関する家庭の真実はこうです：事前に準備します。5〜6杯のショットがトーストの10分前にトレイに集められ、冷蔵庫で待機します — 層状ショットは15分間は素晴らしく持ちます。ゲストの視線の下で層を作ろうとするのは、すべてを拍手の中で茶色の水たまりに混ぜる確実な方法です。
道具は一つ — バースプーン（またはティースプーン）：リキュールはその裏側から注ぎ、ショットグラスの壁に先端を押し付けて、細い流れで注ぎます。そして試飲のルール：層状ショットは一口で飲み、混ぜずに — 層は舌の上で順番に変わるべきです。24cocktails.comのカタログからの5つのレシピ、比率と手順 — サイトに書かれている通りです。
1. ショット B-52 (B-52 Shot)
層状ショットの王様であり、このジャンルへの入り口です。底にコーヒーリキュール、中にクリームリキュール、上にコニャックベースのオレンジリキュール — 物理の法則に従った三つの層：一番甘くて重いのが下、一番強くて軽いのが上。味はオレンジの皮を添えたティラミスの一口。きれいなB-52を作れたら、層の試験に合格したと思ってください：このセレクションの他のショットは楽勝に思えるでしょう。
材料
- コーヒーリキュール — 15 ml
- アイリッシュクリームリキュール — 15 ml
- グランマルニエ（または他のコニャックベースのオレンジリキュール） — 15 ml
作り方
- 材料を冷やします。
- 指定された順番で、冷やしたショットグラスに層を作るように材料を注ぎます。
アドバイス: 三本のボトルはすべて冷蔵庫から：温かいリキュールは流動的で、層が崩れます。必要だと思うよりもゆっくり注いでください。混ざってしまったら、ゲストの前でやり直さないでください：「B-52の墜落後」と宣言しましょう、味は同じで、笑いが増えます。
2. アフターシックス (After Six Shot)
ミントとチョコレートのバージョンの層状クラシック：コーヒーリキュール、ホワイトミントクリーム・ド・メン、クリームリキュールが、ディナーの後に出されるミントフィリングの薄いチョコレートの味わいを作り出します。だから名前は「6時後」。このショットの中で、これが最もデザート的です：特に冬に、ミントとチョコレートがクリスマスのように響くとき、甘いものの代わりに正直に使えます。
材料
- コーヒーリキュール — 15 ml
- ホワイトミントクリーム・ド・メン（例えば、Giffard Menthe-Pastille） — 15 ml
- アイリッシュクリームリキュール — 15 ml
作り方
- 材料を冷やします。
- 指定された順序でショットグラスに慎重に注ぎます。
アドバイス: クリーム・ド・メンは厳密に白く、透明であること：緑のものだとクリスマスツリーのガーランドになってしまい、デザートにはなりません。順序を変えないでください — ミントの層はコーヒーとクリームの間に来るべきで、これが舌の上の「チョコレート」です。
3. ショット「アップルパイ」(Apple Pie Shot)
鼻と舌をだます：アップルシュナップスとナッツリキュール、クリームの層と上に振りかけたシナモンが、正直なババのパイの一切れにまとまる — 違いは「焼く」のが30秒だということ。ここでは混合技術を使います：下の2つの材料を氷と一緒にシェイクし、クリームだけを層にして注ぎます。秋のパーティーに最適なショットで、「強い酒は飲まない」というゲストにもぴったり — これはアルコールではなく、焼き菓子の香りがします。
材料
- アップルシュナップス — 30 ml
- ナッツリキュール（ヘーゼルナッツ） — 15 ml
- クリーム — 7.5 ml
作り方
- 最初の2つの材料を氷と一緒に混ぜます。
- 冷やしたショットグラスにこします。
- スプーンを使って、飲み物の上にクリームを慎重に注ぎます。
- シナモンを振りかけてください。
アドバイス: シナモンは細かいふるいを通して、最後の瞬間に振りかけると、均一な粉状になり、唇に近づけたときに香りが立ちます。クリームは飲用のものを使って、泡立てないでください：薄い層が必要で、メレンゲの帽子はいりません。
4. ショット「アヴァランチ」(Avalanche Shot)
キャラクターのある三層デザート：下にコーヒー、真ん中にホワイトチョコレート、そして上には南部スタイルの強いピーチスパイスリキュールがあり、これが「アヴァランチ」の滑りを生み出します：40度の上層が甘い下層を滑り降りる様子は、雪が斜面を滑るようです。このセレクションの中で、このショットはバランスが最も「大人」なものです：甘さはありますが、フィニッシュはドライで温かいです。デザートが欲しくなくなる夜の終わり頃に良いです、でも締めは必要です。
材料
- コーヒーリキュール — 15 ml
- ホワイトクリーム・ド・カカオ（例えば、Dutch Cacao） — 15 ml
- 南部スタイルのリキュール、40%（例えば、Southern Comfort） — 15 ml
作り方
- 材料を冷やします。
- ショットグラスを冷やします。
- コーヒーリキュールをグラスに注ぎます。
- 白いクリーム・ド・カカオを慎重にその上に注ぎます。
- 南部スタイルのリキュールを上から注いで仕上げます。
アドバイス: 白いクリーム・ド・カカオとコーヒーリキュールは密度が近いので、この接点が最も気まぐれです：特に冷たいスプーンに沿って、二層目を特にゆっくり注いでください。冷凍庫からのショットグラスでは、氷の上で層がしっかりとくっつきます。
5. アラバマ・スラマー (Alabama Slammer)
層なしのフィナーレですが、歴史があります：アラバマ・スラマーはアメリカ南部の学生バーから生まれ、そこで「スラマー」として一気に飲まれていました。私たちのバージョンは「ストレート」で大人向け：ウォッカ、ピーチスパイシーな南部リキュール、新鮮なオレンジ、グレナデンを氷と振って、冷やしたグラスで提供します。味は太陽のようで、ベリーとピーチのように見え、意外に軽やかです。友人たちと分け合ってショットグラスに注いでも良いでしょう — このジャンルはそれを歓迎します。
材料
- ウォッカ Ketel One — 45 ml
- アメリカ南部スタイルのリキュール（例えば、Southern Comfort） — 22.5 ml
- オレンジジュース（フレッシュプレス） — 30 ml
- グレナデンシロップ Giffard — 7.5 ml
作り方
- すべての材料を氷と混ぜます。
- 冷やしたグラスにこします。
- オレンジの皮で飾ります。
アドバイス: オレンジはフレッシュプレスのみ：四つの材料のカクテルでパックジュースは四重奏の中で偽の音符のように聞こえます。「学生風」に提供するためには、四つのショットグラスにこして配ってください — それでトーストができ、パーティーが正式に始まります。
小さな5つの番号で大きな効果。B-52からトレーニングを始めましょう — それが手を整えます。「アップルパイ」と「アバランチ」は秋と冬のレパートリーを加え、アフターシックスがデザートの問題を解決し、アラバマスラマーが皆を円に集めます。ジャンルの二つのルールを覚えておいてください：事前に準備し、正直に数えること — ショットは小さいけれども完全なもの：これが三つあれば、三つのカクテルですから。ゲストがリピートを求める方が、ぼんやりと思い出すよりはいいでしょう。
棚のボトルに印を付けてください — サイトが今すぐ混ぜられるものを示します →