Tom & Jerry

Save

Un cóctel caliente con huevos y ron.

• Método: preparar
• Copa: Vaso Toddy
• Decoración: Espolvorear con nuez moscada recién rallada
• Graduación: 15%

Ingredientes

• Clara de huevo — 2 fresh
• Yema de huevo — 2 fresh
• Azúcar blanca — 6 spoon
• Ron de alta graduación — 15 ml
• Polvo de canela — 2 pinch
• Clavo — 2 pinch
• Nuez moscada recién rallada — 3 pinch
• Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
• Ron Havana Club 7 años — 15 ml
• Agua hirviendo — Top up with

Cómo prepararlo

1. Precalentar seis vasos tody con agua caliente.
2. Usando un batidor, BATIR las yemas en un bol hasta que estén finas como agua.
3. En un bol separado, usa un batidor para BATIR las claras de huevo hasta que estén a punto de nieve.
4. Usa una cuchara para INCORPORAR las claras de huevo espumosas en la mezcla de yemas especiadas.
5. Para hacer bebidas individuales, completa con agua hirviendo.

Más cócteles

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Cómo hacerlo

• 110 in the shade
• Pesadilla de 24k
• 252
• 3-Mile Long Island Iced Tea

Vaso

• A Halvy
• Abacaxi Ricaço
• Absinthe Drip

Más popular

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

Índice A–Z

• Alaska de Tom (receta de Straub de 1914)
• El Hábito del Monje de Tom
• El Especial Semanal de Tom
• Tomahawk

Ron · Construir · A-Z: T · Catálogo

Más cócteles

• Alaska de Tom (receta de Straub de 1914)
• El Hábito del Monje de Tom
• El Especial Semanal de Tom
• Tomahawk
• Tomate
• Tomatini

Todas las recetas de cócteles