Suit & Tai

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Un cóctel con coñac y ron servido sobre hielo picado.

• Método: Agitar
• Copa: Vaso old-fashioned
• Hielo: Hielo picado
• Decoración: Twist de cáscara de lima
• Graduación: 17%

Ingredientes

• Coñac Rémy Martin 1738 — 30 ml
• Ron Havana Club 7 años — 30 ml
• Jugo de lima (recién exprimido) — 30 ml
• De Kuyper Triple Sec (40%) — 15 ml
• Jarabe de almendra Giffard — 15 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, jarabe rico de 2 partes de azúcar por 1 parte de agua) — 10 ml
• Bitters aromáticos Angostura — 1 dash

Cómo prepararlo

1. AGITAR todos los ingredientes.
2. Colar en un vaso lleno de hielo picado.
3. Servir con sorbetes cortos.

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