Ramos Chocolate Fizz cocktail
Un exquisito cóctel con chocolate y champán.
- Método: Agitar
- Copa: Copa de flauta
- Hielo: Hielo
- Decoración: Trufa de chocolate en el borde
- Graduación: 15%
Ingredientes
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- Dutch Cacao white crème de cacao — 45 ml
- Agua de flor de naranja — 5 ml
- Extracto de vainilla — 5 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 30 ml
- Nata simple / mitad y mitad — 30 ml
- Brut Champagne — 30 ml
Cómo prepararlo
- SHAKE los primeros seis ingredientes con hielo.
- Colar de nuevo en la coctelera.
- DRY SHAKE (sin hielo).
- Colar finamente en la copa fría.
- TOP con champán vertido lentamente en la copa desde una altura.
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