Rand's Ramos Greek Fizz
Un cóctel con una mezcla única de sabores.
- Método: Agitar
- Copa: Copa Collins
- Hielo: hielo
- Decoración: Twist de cáscara de limón
- Graduación: 1%
Ingredientes
- Tsipouro — 60 ml
- Licor de Mastiha — 15 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 15 ml
- Jugo de lima (recién exprimido) — 15 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, jarabe rico en azúcar 2 de azúcar a 1 de agua) — 12.5 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 20 ml
- Yogur griego — 2 spoon
- Agua (agua con gas) — 100 ml
Cómo prepararlo
- SHAKE todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- DRY SHAKE (sin hielo) y colar en una copa (vacía) fría.
- Verter el agua con gas con la otra mano para que ambos líquidos formen un solo chorro.
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