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Un cóctel elegante con mezcal y frambuesa.

• Método: Agitar
• Copa: Copa de flauta
• Hielo: Hielo
• Decoración: Frambuesas frescas
• Graduación: 12%

Ingredientes

• Mezcal — 45 ml
• . St. Germain Licor de flor de saúco — 20 ml
• Jugo de limón (recién exprimido) — 20 ml
• Jarabe de azúcar de frambuesa (framboise) — 30 ml
• Aquafaba (agua de garbanzos) — 45 ml

Cómo prepararlo

1. Vierte todos los ingredientes en una coctelera.
2. Agita en seco primero, luego añade mucho hielo y agita bien.
3. Cuela en una copa de flauta y decora con frambuesas frescas.

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