Cóctel Monstre Verte de Loraine
Un cóctel con anís y licores verdes.
- Método: agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Decoración: Hoja de hierbabuena
- Graduación: 22%
Ingredientes
- Absenta verde — 7.5 ml
- Ginebra — 45 ml
- Licor Green Chartreuse — 15 ml
- Jugo de lima (recién exprimido) — 7.5 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 7.5 ml
Cómo prepararlo
- VERTER anís en un vaso lleno de hielo y RELLENAR con agua fría.
- AGITAR por separado el resto de los ingredientes con hielo.
- DESCARTAR el contenido del vaso y rellenar con hielo fresco.
- Luego colar finamente el contenido de la coctelera en el vaso ahora recubierto de absenta.
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