Lemon Meringue Pie'tini
Un cóctel inspirado en la tarta de limón.
- Método: Agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Borde de tarta - limpiar el borde exterior de la copa con una mezcla de crema y sumergir en galletas Graham trituradas o galletas digestivas.
- Graduación: 6%
Ingredientes
- Pallini Limoncello — 30 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 30 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 30 ml
- Crema simple / mitad y mitad — 60 ml
- Licor 43 Original — 15 ml
Cómo prepararlo
- SHAKE los primeros tres ingredientes con hielo.
- Colar en una copa fría y con borde.
- DRY SHAKE la crema y el licor (sin hielo).
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Cómo hacerlo
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