Lemon Tart
Un cóctel con un sabor brillante a limón y una textura ligera.
- Método: Agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Twist de cáscara de limón (desechado) y media rueda de limón o lima en el borde
- Graduación: 14%
Ingredientes
- Ginebra Rutte Dry — 30 ml
- Licor Suze de genciana — 15 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 15 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 7.5 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
Cómo prepararlo
- SHAKE todos los ingredientes con hielo.
- Colar de nuevo en la coctelera.
- SHAKE de nuevo sin hielo (dry shake).
- Colar en una copa fría.
Más cócteles
- Chico del siglo XX
- Cóctel del siglo XX
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (receta de Vermeire de 1922)
- A1
Cómo hacerlo
Vaso
Más popular
Índice A–Z
Ginebra · Agitar · A-Z: L · Catálogo