Like A Lady
Un cóctel con pepino y ginebra.
- Método: Agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Pimienta negra molida
- Graduación: 16%
Ingredientes
- Pepino (fresco) — 1 slice
- Rutte Dry Gin — 40 ml
- Licor de genciana Suze — 20 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 20 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 5 ml
- Clara de huevo — 15 ml
Cómo prepararlo
- MUDDLE el pepino en la base de la coctelera.
- AGREGAR los otros ingredientes, SHAKE con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- DRY SHAKE y colar finamente en la copa fría.
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