Lime Sour
Un cóctel agrio con lima y vodka.
- Método: agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Hielo
- Decoración: Cuña de lima
- Graduación: 16%
Ingredientes
- Vodka con sabor a lima — 60 ml
- Jugo de lima (recién exprimido) — 37.5 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 7.5 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
Cómo prepararlo
- AGITA todos los ingredientes con hielo.
- Cuela en un vaso lleno de hielo.
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