Kentucky Buck de Angela

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Un cóctel con fresas y cerveza de jengibre.

• Método: agitar
• Copa: Copa Collins
• Hielo: Hielo
• Decoración: Rodaja de fresa
• Graduación: 29%

Ingredientes

• Fresas pequeñas y maduras (sin tallo) — 1 fresh
• Whiskey bourbon — 60 ml
• Jugo de limón (recién exprimido) — 22.5 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcares por 1 agua) — 7.5 ml
• Amargos Angostura u otros amargos aromáticos — 2 dash
• Cerveza de jengibre — Top up with

Cómo prepararlo

1. Macerar la fresa en el fondo de la coctelera.
2. Añadir los siguientes 4 ingredientes, AGITAR con hielo.
3. Colar finamente en la copa llena de hielo.
4. COMPLETAR con cerveza de jengibre.

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