Fino Flip

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.

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• Método: agitar
• Copa: copa coupe
• Hielo: Hielo
• Decoración: 3 gotas de Angostura aromatic bitters
• Graduación: 9%

Ingredientes

• Jerez Fino — 9 cl
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua, jarabe rico) — 1.5 cl
• Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
• Yema de huevo — 1 fresh

Cómo prepararlo

1. AGITAR todos los ingredientes con hielo.
2. Colar finamente en una copa fría.

Un cóctel con jerez y yema de huevo.

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